30 Ağustos 2013 Cuma

DOMATES TAVASI



MALZEMELER

  • 300 GR KUZU KIYMA
  • 6-7 AD DOMATES (KABUKLARI SOYULURSA DAHA GÜZEL OLUR )
  • 2 ORTA BOY SOĞAN
  • İSTEGE GÖRE YEŞİL VE KIRMIZI BİBER'DE KOYABİLİRSİNİZ
  • TUZ
  • KARABİBER
  • Z.YAĞI
  • DİLERSENİZ MAYDANOZ
YAPILIŞI
ETİ GÜZELCE KAVURALIM SONRA SOGANINI İLAVE EDELİM ,SOGAN KAVRULUNCA SIRASILA SEBZE VE BAHARATLARI İLAVE EDELİM PİŞİRMEYE BIRAKALIM.DOMATESLER İYİCE PİŞİNCE ALTINI KAPATALIM.
AFİYET OLSUN DOSTLAR..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder