SİMİT KEBABI

MALZEMELER

• 300 GR KUZU KIYMA
• YARIM SU BARDAĞI İNCE BULGUR
• 3 DİŞ SARIMSAK
• YARIM DEMET MAYDANOZ 
• 1 SOĞAN
• 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
• 1 ÇAY KAŞIĞI KÖFTE BAHARATI 
• 1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
• 1 TATLI KAŞIĞI PULBİBER
• 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

MAYDANOZ VE SOGANI İNCE İNCE KIYIN ,İNCE BULGURU ISLATIP 5 DK BEKLETELİN,SONRA BÜTÜN MALZEMELERİ KOYUP İYİCE YOĞURUN SONRA YA ÇÖP ŞİŞDE,YA MANGALDA,YADA TEFLON TAVADA PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN..